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Tarte glacée noir et blanc

Tarte glacée noir et blanc

La crème glacée accompagne judicieusement tous les desserts. D’innombrables desserts sont meilleurs lorsqu’ils sont garnis d’une cuillère de crème glacée. Eh bien, cette fois‑ci, la crème glacée est un ingrédient principal. Réunissez de la crème glacée et des céréales Quaker dans une tarte pour vous offrir une gourmandise glacée impressionnante. Vous en raffolerez!

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Ingrédients

  • 1 tasse de brisures de chocolat mi‑sucré
  • 1 cuillère à table de shortening végétal
  • 3 tasses de crème glacée à la vanille ramollie
  • 3 tasses de crème glacée au chocolat ramollie
  • 2 1/2 tasses de Quaker® Céréales Life® originales grossièrement écrasées

Préparation

  1. Tapisser une assiette à tarte en verre ou en métal de 9 po de papier d’aluminium.
  2. Pour la croûte, faire fondre les brisures de chocolat avec le shortening végétal en suivant les directives sur l’emballage.
  3. Dans un grand bol, mélanger le chocolat fondu et les céréales; mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient bien couverts. Réserver 1/4 tasse du mélange et l'étendre sur un papier ciré; réfrigérer.
  4. Tasser le reste du mélange de céréales au fond et sur les parois de l’assiette à tarte. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit ferme.
  5. Soulever délicatement la croûte de l’assiette à tarte, retirer le papier d’aluminium et remettre la croûte dans l’assiette.
  6. Avec une cuillère, déposer les deux saveurs de crème glacée tour à tour sur la croûte. Faire un marbré avec la cuillère, lisser le dessus. Broyer les céréales enrobées de chocolat mises de côté, saupoudrer sur le dessus de la tarte en les enfonçant légèrement dans la crème glacée.
  7. Couvrir la tarte, la congeler jusqu’à consistance solide, soit au moins 3 heures.
  8. Sortir la tarte du congélateur 15 minutes avant de servir. Couper en pointes.

Variantes
Remplacer la crème glacée au chocolat et à la vanille par vos saveurs préférées de yogourt glacé ou de crème glacée. Remplacer les céréales à saveur originale par les céréales Life® Cannelle grillée de Quaker®.