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Friandises sans cuisson choco-cerises aux arachides

Vous avez le goût d’une gourmandise cuite au four maison, mais vous n’avez pas du tout envie de cuisiner? Cette recette est pour vous! Du beurre d’arachides, du chocolat, des arachides rôties, des raisins secs et des cerises séchées sont combinés pour concocter ces friandises raffinées, sans même avoir à utiliser le four. Et ces friandises sont certainement incontournables.
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Ingrédients

  • 1 tasse de tartinade au beurre d’arachides et au chocolat
  • 3/4 tasse de sucre en poudre
  • 4 à 6 cuillères à table de lait ou d’eau, divisées
  • 2 tasses de Gruau gros flocons Quaker® ou de Gruau rapide Quaker® (non cuit)
  • 1/3 tasse d’arachides rôties grossièrement hachées
  • 1 tasse de mélange de raisins secs Golden et de cerises sèches

Préparation

  1. Dans un grand bol, ajouter la tartinade au beurre d’arachides et au chocolat, le sucre et 4 cuillères à table de lait; bien mélanger. Incorporer le gruau, les arachides et les fruits secs; bien mélanger. Ajouter du lait au besoin.
  2. Déposer en portions d’une cuillère à thé comble sur du papier ciré. Laisser reposer 1 à 2 heures jusqu’à consistance ferme. Conserver dans un contenant hermétique.


Vous pouvez remplacer le mélange de raisins secs et de cerises séchées par 1/2 tasse de raisins secs Golden et 1/2 tasse de cerises séchées OU de canneberges séchées.

 
 

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